勐库大雪山普洱茶，素以卓越的耐泡性与别具一格的回韵香气变化而声名远扬。其香气之变化，初始淡雅，继而浓烈馥郁，终又渐趋和缓。回甘生津颇为持久掌牛宝，品饮之后，口中仍不时逸出丝丝甜香，令人回味。同时滋味层次丰富多变。前调清新宜人；中段掌牛宝醇厚饱满；尾韵甘甜悠长。
相较于冰岛、老班章等名山名寨所产的普洱茶，勐库大雪山的普洱生茶在价格方面极为亲民，堪称日常口粮佳选。
中茶出了不少大雪山的茶。今天我们来看看2022年的大雪山生茶表现如何，进入评测。
虎 山 行 评 茶
H U S H A N X I N G P I N G C H A
干茶掌牛宝
条索中上，显毫不少，蜜香浓郁。
前段
厚度不错，苦涩浅，香气浓度一般，以蜜香糖为主，茶汤净度不错，饱合度中等，滋味较清淡。水路显细，略有薄涩显出。生津回甘一般化，茶气略出，喉韵少许出现，协调性很不错，有冰糖甜。
此后汤质上升，苦涩依旧少，滋味与汤感更为浓厚，香气中糖香入水。生津与回甘有一定提升，喉韵略升，体感一般化。
中段
中段汤质略降，厚度降低，苦涩略升，内质仍存，涩感稍重。汤感净度更好，香气中糖香降．
蜜香更浓。 此后厚度不变，滋味略重，甜意变弱。汤质开始向下。生津回甘有累积，茶气喉的相对更好表现。涩意稍有拖沓，整体感下降。但回甘仍甜。
尾水
尾水茶汤饱和度下降，厚度略减，内质向下。涩意已经褪掉很多，滋味平衡更好，甜感明显，体感延续前段。茶汤均衡感更舒适。苦甜融合。冰糖甜有衰减，生津更好。九泡味尽结束。
综合评价
这款中茶2022大雪山青饼表现还不错。有典型的勐库茶的味道，以及清晰的冰糖韵。汤感有厚度，净度高。香气丰富，蜜香糖香明显。滋味与香气有融合度，尾水落水明显。生津回甘有很不错的强度。体感不错，回甜持久。缺点在于涩感略明显，中段较为突出。
总体看这款茶有很明显勐库风格，冰糖韵清晰，以目前的价格看，性价比也也还不错。比市面上很多标着冰岛的小品牌茶要更有冰岛味。
第三版评分规则说明：
本次重新调整了项目评价的权重，香气由10分增加到20分，增加滋味的评价，对茶汤的苦涩强度、以及苦甜的协调性单独评价分值为20分。其他的汤感、生津、回甘、平衡、留存、续航项目分值维持不变。加分项茶气、喉韵、水路分值不变。总分值达到100分。这样每款茶的差距适当拉大，以免出现过多同分值的现象。
评星：60分以上为三星，70分至80分为四星，80分至90分为五星，90分至100分为六星，五分之内给于加减星的评价。
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